PUDIM DE TAPIOCA

 

Serve

4

porções

Tempo de preparo

30

minutos

Tempo de cozimento

1

hora 

Confira os ingredientes necessários para seu Pudim de Tapioca ficar incrível!

Ingredientes

• 1 xícara de tapioca granulada

• 1 litro de leite

• 1 lata de leite condensado

• 3 ovos

• 1/2 xícara de açúcar

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• Calda de caramelo (opcional)

Modo de preparo

• Em uma tigela grande, misture a tapioca granulada com o leite e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos. A tapioca irá absorver o líquido e ficar macia.
• Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare uma forma de pudim, untando com margarina ou caramelo (se preferir).
• No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
• Despeje essa mistura sobre a tapioca hidratada e misture bem.
• Em seguida, despeje a mistura na forma de pudim preparada. Se estiver usando calda de caramelo, despeje-a na forma antes de adicionar a mistura.
• Coloque a forma em uma assadeira maior e adicione água quente até atingir aproximadamente metade da altura da forma de pudim. Isso criará um banho-maria.
• Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 1 hora, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima. Para verificar se está pronto, insira um palito no centro do pudim. Se sair limpo, está pronto.
• Retire a forma do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
• Para desenformar, passe uma faca ao redor das bordas do pudim para soltar, coloque um prato sobre a forma e vire de cabeça para baixo, com cuidado.
• Sirva o pudim de tapioca gelado e aproveite!

Vídeo da receita

BOLO SEM FARINHA DE TRIGO E AÇUCAR

 

P

SEM FARINHA E SEM AÇÚCAR
 BOLO FOFINHO COM APENAS 3 INGREDIENTES SUPER FÁCIL E DELICIOSO!

Tempo de preparo

8

minutos

Tempo de forno

30

minutos

Para preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!

Ingredientes

• 5 ovos

• 2 xícaras de leite em pó (280g)

• 1 colher de sopa de fermento químico (10g)

Modo de preparo

• Em uma tigela coloque os ovos e bata muito bem;
• Comece a acrescentar o leite em pó aos poucos até dar ponto na massa, batendo muito bem;
• Adicione o fermento e misture delicadamente até incorporar na massa;
• Transfira para uma forma untada e polvilhada com leite em pó;
• Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
• Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
  
  VÍDEO DA RECEITA

RECEITA DE CALDO PARA FESTAS JUNINAS

  

Agora, vem conferir os ingredientes e modo de preparo do caldo de mandioca com linguiça 

calabresa .

Procurando uma receita fácil de fazer com mandioca? Aposte no caldo de mandioca com linguiça calabresa Sadia! A mandioca, também conhecido como aipim e macaxeira, rende um creme delicioso, que é incrementado com linguiça calabresa Sadia picada e frita. Esse prato leva poucos ingredientes e é bem fácil de fazer! Nessa receita, a mandioca é cozida na panela de pressão, mas você pode também utilizar a panela comum: o tempo de cozimento aumenta para cerca de uma hora, em fogo alto. Ela deve ficar bem cozida antes de irpara o liquidificador, ok?

Ingrediente

• 
  
• 400 gramas de linguiça calabresa Sadia
• 300 gramas de mandioca
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 cebolas
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimenta dedo-de-moça picada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada

Modo de Preparo

1. 1Leve a mandioca cortada para cozinhar na panela de pressão com água até cobrir por 40 minutos.
2. 2Depois que a mandioca estiver cozida, retire os filetes fibrosos.
3. 3No liquidificador, coloque 500 mililitros de água do cozimento da mandioca e a mandioca cozida, e bata até que vire um creme homogêneo. Reserve.
4. 4Em uma panela em fogo médio, adicione o azeite e a linguiça calabresa Sadia picada.
5. 5Frite a linguiça calabresa Sadia, retire-a da panela e deixe o óleo.
6. 6Acrescente a cebola picada, o alho picado e refogue por 5 minutos.
7. 7Adicione o creme de mandioca reservado, a linguiça calabresa Sadia frita e a pimenta dedo-de-moça picada.
8. 8Acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe ferver.
9. 9Por fim, adicione salsinha e cebolinha picadas, desligue o fogo e sirva.

Caldo de mandioca com linguiça calabresa é fácil de fazer — Foto: Receitas

A linguiça calabresa Sadia, feita com carnes selecionadas e defumada no ponto certo, é perfeita para deixar os pratos que você já ama ainda melhores, como feijão, farofa, arroz de forno e outras delícias! E, se você adora linguiça, experimente também as outras da Sadia, como a portuguesa, paio, fininha, Guanabara e linguiça de frango defumada.