BOLO DE FUBÁ

 

INGREDIENTES

• 1 xícara de chá de açúcar
• ½ xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de fubá
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

• Bata todos os ingredientes, exceto o fermento, no liquidificador.
• Quando obter uma mistura homogênea, desligue, adicione o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
• Despeje em uma forma e leve ao forno médio, pré aquecido, por cerca de 30 minutos.

DICAS

Faça o teste do palito para ver se a broa está pronta