Ingredientes
- 250 g de trigo para quibe
- 1/2 copo de requeijão
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola ralada
- Hortelã picadinho a gosto
- Salsa picada a gosto
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe o trigo de molho por cerca de 2 horas.
- Escorra e coloque em uma vasilha.
- Coloque a cenoura ralada em água fervente por cerca de um minuto, tire a água e misture no trigo.
- Acrescente a cebola, salsa, hortelã, sal e por último o requeijão.
- Misture bem, espalhe numa assadeira e leve ao forno por 20 minutos.
- Decore com folhinhas de hortelã e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
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