Bolo delicia de cenoura com calda de chocolate

 

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Esse bolo de cenoura de liquidificador fica pronto em menos de 1 hora e leva apenas 20 minutos para a massa ser preparada. Com modo de preparo fácil, você não perde os seus ingredientes.

Ingredientes - Bolo de Cenoura de Liquidificador

• 3 cenouras médias raspadas e picadas
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Ingredientes - Bolo de Cenoura de Liquidificador - Para o Tabuleiro

• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar

Ingredientes - Bolo de Cenoura de Liquidificador - Cobertura

• 5 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo - Bolo de Cenoura de Liquidificador

1. 1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos.
2. 2. Depois unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa nela. Asse em forno médio por cerca de 40 minutos. Tire do forno, espere amornar e desenforme.

Modo de Preparo - Bolo de Cenoura de Liquidificador - Cobertura

1. 1. Enquanto o bolo assa, em uma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura e mexa bem até levantar fervura.
2. 2. Depois espalhe sobre o bolo ainda quente e quando esfriar irá formar uma casquinha.
3. 3. Simples, não? Espero que gostem!